تاریخ آخرین به روز رسانی: شهریور 2ام, 1394
یک پیش غذا یا وعده ی سبک مناسب برای مواقعی که هم عجله دارید و هم میخواهید غذایی مقوی و خانگی بخورید. بچه ها هم از خوردش مطمئنا لذت می برند.
مواد لازم:
نان تست به تعداد دلخواه
پنیر ورقه ای (چدار، گودا یا پنیر تست) به تعداد نان ها
تخم مرغ
آرد سوخاری مقداری
کره یا روغن جهت چرب کردن
طرز تهیه:
نان تست را روی سطح کار با وردنه باز میکنیم. یعنی چندین بار وردنه را روی نان میکشیم تا فشرده و نازک بشه.
ورقه ی پنیر را روی نان تست نازک شه قرار میدهیم و نان را رول میکنیم. برای فیکس کردن نان ها از خلال دندان استفاده می کنیم.
تخم مرغ را همزده در ظرف گودی میریزیم. نان تست رول شده ر ا در تخم مرغ می غلتانیم.
سپس در آورده و در آرد سوخاری میغلتانیم تا همه جایش آغشته شود.
کره یا روغن را در تابه ریخته و داغ میکنیم. سپس تست رول های آماده شده را در تابه با حرارت کم سرخ میکنیم.
رول ها را جابجا میکنیم تا همه جایشان سرخ شود.
برای سرو خلال دندان را جدا میکنیم.
نکته: حرارت اگر زیاد باشد روی رول ها سریع می سوزد ولی پنیر داخلی آب نمیشود. پس حرارت را تا حد امکان کم میکنیم.
سلام دستور طبخ همه غذاها عالیند مچکرم.
خواهش میکنم. خوشحالم راضی هستید.
ایده جالبی بودممنون
خواهش میکنم. ممنون.
خیلی سایت مفیدیه بخصوص که همراه با تصاویر و توضیحات کامله
ممنون واقعا خسته نباشید
ممنون سیما جان. لطف دارید.
واقعا ممنون بابت تمام دستورات بي عيب و نقصي كه تو سايت مي ذاريد.من از چندتا دستور كيك و غذاهاتون استفاده كردم و همون اولين بار همگي عااااااالي بودن.بازم ممنون از زحماتتون.
خواهش میکنم ندا جان. خوشحالم راضی هستید. البته حتما کدبانوگری از خودتونه. آفرین بر شما.
من تو دوران بارداري فوق العاده تنبل شده بودم اصلا غذا درست نميكردم ! الانم دخترم يك ماه و نيمشه.هنوزم اوضاع همونجور بود چون وقت نداشتم واقعاً.حالا امروز سايت شمارو ديدم كلي دلم كشيد كه غذا بپزم.اين شوهر بيچاره ي منم دلي از عزا دربياره.امشب با پاي چوپان شروع ميكنم ايشالا كه از اين تنبلي در بيام…
آخی، البته حق دارید. آشپزی با بچه ی کوچیک که ساعت خواب و بیداری منظمی نداره واقعا کار سختیه.
انشالله کم کم روبه راه میشه اوضاع. امیدوارم از دستورات راضی باشید.
میشه برای وسطش از ژامبون یا کالباس هم استفاده کرد؟
بله عزیزم میشه.
مهرشین جان تمام دستور غذاها عالین
ممنون بابت تمام زحماتتون
دو روزه با شما آشنا شدم تا بیکار میشم میا م یه سر میزنم
خیلی کامل توضیح دادید
ممنون از حضور شما. خیلی هم خوش اومدید.