قرابیه

قرابیه تبریز

به عنوان حسن ختام شیرینی های نوروزی و همچنین به عنوان آخرین پست سال 1394 امروز طرز تهیه قرابیه بادام تبریز رو داریم که یکی از شیرینی های پرطرفدار و خوشمزه ای ایرانیه. این شیرینی یه کم دردسرش زیاده ولی وقتی بخورید متوجه میشید که ارزش وقت و زحمتی که براش گذاشتید رو داره. این …

شیرینی توت

شیرینی توت

یکی از شیرینیهای بسیار ساده و در عین حال خوشمزه ی ایرانی شیرینی توته. توت نه تنها شیرینی ایه که نیاز به فر نداره بلکه حتی نیاز به پخت هم نداره و درست کردنش خیلی آسونه. اگه طرفدار این شیرینی خوشمزه هستید امروز با ما همراه باشید. اگه تمایل دارید میتونید با اضافه کردن رنگ …

شیرینی پنجره ای

شیرینی پنجره ای

تاریخ آخرین به روز رسانی: دی 22ام, 1395 شیرینی پنجره ای از جمله شیرینی های سنتی و خوشمزه ی  ایرانیه که برای پخت نیازی به فر نداره و برای دوستانی که فر ندارند گزینه ی خوبیه. چند پست قبل طرز تهیه شیرینی ساق عروس رو هم گذاشتم که اون هم بدون نیاز به فره. این …

نان چای قزوین

نان چای قزوین

تاریخ آخرین به روز رسانی: خرداد 16ام, 1397 نان چای قزوین از شیرینی های سنتی ایرانیه که طعمش خاطره انگیز و نوستالژیکه. شیرینی ملایمی داره که از این نظر باب طبع منه و در کنار چای خیلی خیلی می چسبه. در پذیرایی از مهمانان نوروزی هم گزینه ی خوبیه. موندگاری خوبی داره و به راحتی …

کوکی ترک شکلاتی

کوکی تَرَک شکلاتی

تاریخ آخرین به روز رسانی: فروردین 9ام, 1399 تو شیرینی های نوروزی برای عشاق شکلات هم دستور ویژه ای داریم که هم خیلی خوشگله هم خوشمزه. این کوکی های زیبا به دلیل ظاهری که توی پخت پیدا میکنند به کوکی تَرَک شکلاتی معروف هستند. شما میتونید به جای پودر قند شیرینی ها رو در شکرهای …

ساق عروس

شیرینی ساق عروس

تاریخ آخرین به روز رسانی: اسفند 24ام, 1395 شیرینی ساق عروس از اون شیرینی های سنتی ایرانی خوشمزه و خوشگله که بسیار هم برای پذیرایی در ایام نوروز مناسبه. یه مزیت دیگه ش هم اینه که نیازی به فر نداره و برای دوستانی که فر ندارند هم گزینه ی خوبیه. این شیرینی از یه خمیر …

شیرینی ونیزی

شیرینی ونیزی

تاریخ آخرین به روز رسانی: اسفند 16ام, 1398  خوب دیگه آخر ساله و نوبت شیرینی های عید رسیده. برای شروع با یه شیرینی ساده و در عین حال خوشمزه اومدم که به شیرینی ونیزی یا رسپیری یا شیرینی تلخ معروفه. البته تلخ نیست ولی شیرینی ملایمی داره که به نظر من خیلیم خوبه و عذاب …

ترشی لیته

ترشی لیته

خوب درسته که فصل ترشی انداختن تموم شده ولی هیچ وقت دیر نیست و ترشی لیته خوشمزه رو هم همیشه میتونید درست کنید و لذت ببرید. هر چند این ترشی من مال اوایل پاییزه ولی قسمتش بوده الان آپ بشه 😉 این ترشی لیته مخلوطه، ترشی لیته بادمجان هم داریم که فقط توش از بادمجون …

گراتن پاستا

گراتن پاستا با گوشت و قارچ

پاستا یا همون ماکارونی خودمون رو کمتر کسی هست که دوست نداشته باشه. ترکیب پاستا با پنیر هم فوق العاده سازگار و دلچسبه، مشهورترین نماینده ی این ترکیب لازانیای محبوبه. گراتن پاستا دردسرهای آماده سازی لازانیا رو نداره، سریعتر حاضر میشه و به همون خوشمزگیه. برای این گراتن از هر شکل پاستایی میتونید استفاده کنید. …