Showing 2 Result(s)
پای مارپیچ مرغ
آشپزی با فر مرغ و پرندگان غذای اصلی پنیر دار رمضان غذای مدرن دلمه، رولت، املت و کرپهای غذایی

پای مارپیچ مرغ

یکی از خمیرهای خوش قلق که خیلی بین خانومهای کدبانو طرفدار داره خمیر جادوییه که قبلاً دستورش رو در سایت داشتیم و باهاش چند مدل غذا هم درست کردیم. امروز میخوام دستور یه خمیر دیگه رو بذارم که هیچی از خمیر جادویی کم نداره، بسیار خوش قلق و خوش طعمه، بافتش هم عالیه و خیلی …

پای چوپان
گوشت قرمز آشپزی با فر خوراک غذای اصلی رمضان غذای مدرن غذای ملل

پای چوپان

  پای چوپان یا شپردز پای (Shepherd’s pie) یه خوراک یا پای گوشتیه که با یه لایه پوره ی سیب زمینی پوشونده میشه و در فر پخته میشه. نام اولیه این غذا کاتِج پای (Cottage pie) بوده به معنی پای کلبه ی روستایی. قدمت این غذا برمیگرده به صده ی ۱۸۰۰ میلادی در انگلیس که …