سپهسالاری (۳)

شیرینی سپهسالاری

شیرینی سپهسالاری یکی از شیرینی های سنتی ایرانیه که مخصوص ایام عید هم هست. من دستورات مختلفی برای این شیرینی دیدم،‌ تو بعضیا از خمیر مایه استفاده شده،‌ بعضیا ترکیب دو آرد هستند ( گندم و برنج )‌ ولی در نهایت طعم سنتی اونها یکی هست. من از دستور خانم منصوره تقدسی استفاده کردم که …