تاریخ آخرین به روز رسانی: آذر 25ام, 1396 یه دسر خوشمزه برای عاشقان شکلات. پودینگ شکلاتی دو نوعه، یکی همین که امروز تو این پست میخوام بذارم که یه دسر کرمی نرمه و بیشتر توی آمریکا و کانادا و آسیا مرسومه و یه نوعم بافت کیک مانند داره که تو انگلیس و استرالیا محبوبه. در …
تاریخ آخرین به روز رسانی: فروردین 9ام, 1399 کروسان (croissant) یک نوع نون فرانسویه که با خمیرهزارلا درست میشه. در این نوع نان خمیر رو برشهای مثلثی میزنن و بعد از قاعده ی مثلث خمیر رو رول میکنند و در آخر هم کمی حالت هلالی به خمیر میدن. دلیل نامگذاری این نان هم همین حالت …
تاریخ آخرین به روز رسانی: اسفند 17ام, 1398 کاپ کیک شکلاتی یکی از پرطرفدارترین کیکهاست. مخصوصا وقتی با فراستینگ یا رویه شکلاتی هم باشه. این پست ویژه ی شوکوهالیک های عزیزه. تو این پست به مناسبت نزدیکی به روز عشق ایرانی قراره کاپ کیک شکلاتی رو به شکل قلب درست کنیم. اگر قالب کاپ کیک …
تاریخ آخرین به روز رسانی: اسفند 3ام, 1397 براونی شکلاتی از خوشمزه ترین شیرینی های دنیاست. براونی بافتی بین کیک و کوکی ( شیرینی ) داره. معمولا به شکل مربعی برش داده میشه و سرو میشه. میشه در براونی از مغزهای دلخواه مثل گردو یا فندق، شکلات خرد شده ( چیپسی) سفید، خامه فرم گرفته …
تاریخ آخرین به روز رسانی: اسفند 3ام, 1397 یکی از انواع پرطرفدار کیک، کیک شکلاتیه. در این پست کیک شکلاتی بدون شکلات رو آموزش میدهیم. در واقع به جای شکلات از پودر کاکائو استفاده شده است. مواد لازم: آرد ۲ پیمانه کاکائو ۲/۳ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱ …
