نوشته های برچسب شده در “creme patissiere”

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 رأی, میانگین: 3٫67 از 5)
    Loading...
  • کرم

    کرم پاتیسیر

    کرم پاتیسیر (Creme Patissiere) یا همون کرم کاستارد کرمیه بر پایه زرده تخم مرغ، شیر، شکر و آرد. برای عامل غلظت دهنده ش معمولا از نشاسته ذرت استفاده میکنند. ( توضیح اینکه نشاسته ذرت با…