دوستانی که از دستورات سایت استفاده میکنند، میتونند عکس کارهای زیباشون رو برای من در تلگرام، اینستاگرام یا ایمیل بفرستند.
عکسها خیلی زیاده، ولی هر کدوم از عکسها در پست مربوط به خودشون درج میشن. در قسمت پایین میتونید یه تعدادی از کارهای دوستان رو ببینید.
تماس با من در تلگرام
پیج من در اینستاگرام
ایمیل من
سلام
ممنون عزیزم خیلی منتظر دستور ترشی لیته بودم حتما درست می کنم مطمئنم با استفاده از دستوراتت عالی میشه . موفق باشی عزیزم .
سلام. ممنون از لطف شما. امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید.
سلام مهرشین جون
دستت درد نکنه عزیزم..
ی سوال، من هر وقت ترشی درست میکنم، بخاطر سرکه ای که میریزم، اکثرا وردا میریزم، ترشی خیلی تند میشه.. چیکار کنم؟ ممنونم از وقتی که میزاری عزیزم و از آموزشهای عالیت.
سلام عزیزم.
تند میشه یا تیزی سرکه رو میگی لیلا جان؟
سرکه رو عوض کن. البته مامان من معتقده که سرکه رو نباید جوشوند چون باعث میشه خیلی تیز بشه. اگه میجوشونی میخوای این راه رو هم امتحان کن.
مممنون بانوو،عالیه
ممنون گلنا جان از حضورت.
به به چقدر هم فضا رو شاعرانه کردی مهرشین عزیزم سپاسکذارم مثل همیشه پرفکت … لطفا شیرینی برای عید هم فرصت کردی آموزش بده دوست گلم ممنون
ممنون عزیزم از نگاه زیبات. چشم شیرینی هم که حتما.
مرسی عالی بود. من تا حالا ترشی درست نکردم. ترشی خونه مارو همیشه مادرشوهرم درست می کنه. اما وسوسه شدم امتحان کنم.
حتما یه بار رو امتحان کن شبنم جون. شاید بهتر هم بشه ؛)
سلام مهرشین جان.شرمنده سوالم اینجا مطرح میکم.میخواستم بدونم قاشق ها ی انداه گیری چند گرم هستند.مثلا یک قاشق چایخوری یا مرباخوری یا غذا خوری به گرم چقدر میشوند.مرسی
سلام. عزیزم تبدیل واحد حجمی به وزنی بسته به ماده ای که دارید اندازه گیری میکنید متفاوته. مثلاً یک قاشق غذاخوری آرد وزنش فرق داره با یک قاشق غذاخوری شکز.
مهرشین جون از سرکه سفید بازاری استفاده کنم یا سرکه انگور.
من از سرکه قرمز یا همون سرکه انگور استفاده میکنم.
سلام مهرشین عزیز خسته نباشی
من عاشق این ترشی هستم و خوشحالم که طرز تهیه اش رو اینجا میبینم و خودم میتونم درست کنم.
یه سوال این مدت یه هفته تا ده روز ترشی رو تو دمای محیط نگه داریم یا تو یخچال؟
سلام. ممنون عزیزم. ترشی تو دمای خنک بیرون باشه. یعنی هوا گرم نباید باشه.
مهرشین جون دستور کیک تی تاپ رو حذفش کردین؟
ترخدا دوباره بذارین
حذف نکردم عزیزم. سر جاش قرص و محکم ایستاده ؛)
سلام مهرشین جونم خوبی؟ مدتی است خبری توی سایت خوشمزتون نیست. من از وقتی با شما آشنا شدم. دیگه هر چی میخوام میام اینجا اگه نبود قید درست کردنش رو میزنم. مدتی است دستور جدیدی نذاشتید. بیشتر نگران خودتون شدم امیدوارم صحیح و سالم باشید.
سلام عزیزم. ممنون از احوالپرسیتون. خوبم، یک ماهی سفر بودم، الان برگشتم و سایت رو به زودی با پستهای جدید آپ میکنم.
موفق و شاد باشید.
عالی بود…..الان دارم درست میکنم برای اولین بار….خدا کنه خوب شه
ایشالا عالی شده باشه.
سلام مهرشین جان میخواستم تشکر کنم بابت آموزشهای عالیتون ایشالا موفق باشین
سلام. ممنون از لطف شما. موفق باشید.
سلام مهرشین بانو…
عزیزک حتما باید ترشی رو تو ظرف شیشه ای بریزیم؟ تو ظرفای پلاستیکی نمیشه ریخت؟ظرف پلاستیکی در دار!!!»
سلام عزیزم. چرا می تونید تو ظرف پلاستیک یهم بریزید، ولی از لحاظ سلامتی شیشه ای بهتره.
سلام. ببخشید این ترشی رو میشه تو یخچال نگه داشت؟
سلام. بله میشه.