اون کدوم شیرینیه که خوردنش سخته و کل هیکلتون رو میکنه خورده شیرینی؟ بله، ناپلئونی! ولی مگه میشه ازش گذشت؟ امروز میخوایم با هم ورژن آسون شیرینی ناپلئونی رو درست کنیم. یعنی به جای اینکه خودمون خمیر هزارلا درست کنیم، خیلی راحت خمیر هزارلای آماده بخریم و سریع یه ناپلئونی خوشمزه خونگی درست کنیم. همونطور …
تابستون فصل میوه های خوشمزه و رنگارنگه. از جمله این میوه های فوق العاده انبه است. هر چیزی که از یه میوه میشه انتظار داشت تو انبه جمع شده، خوشمزه و شیرین و نرم و گوشتی و آب دار و خوش رنگ و خوش بو و …. دیگه چی بگم ازش؟ از اونجا که خیلی …
این دسر برای مهمونیا و تولدا و جشنها عالیه. هم راحت درست میشه و هم خیلی شیکه و مهمتر از همه خوشمزه ست. توی دسرهای لایه ای دست آدم خیلی بازه و میشه کلی روشون مانور داد. انواع مغزها، انواع پودینگها، کیک یا بیسکوییت دلخواه، خامه، بستنی و … میشه توشون جا داد و خوبیش …
تاریخ آخرین به روز رسانی: فروردین 27ام, 1398 کیک بلک فارست (Black forest) یا جنگل سیاه یه کیک آلمانیه که تشکیل شده از چند لایه کیک شکلاتی، گیلاس و خامه فرم گرفته. روی کیک هم با خامه فرم گرفته، شکلات رنده شده و چند عدد گیلاس پوشونده و تزیین میشه. کیک خیلی خوشمزه و شیکیه. …
تاریخ آخرین به روز رسانی: آذر 28ام, 1393 یکی از محبوب ترین رویه ها و فیلینگ های کیک برای ما ایرانیها خامه فرم گرفته است. در واقع با طعمش تو انواع شیرینی ها و کیک های تر بزرگ شدیم. هر چند درست کردنش یه کمی قلق داره و با خامه های موجود سخته ولی وقتی …
تاریخ آخرین به روز رسانی: بهمن 27ام, 1396 تیرامیسو یک دسر خوشمزه ی ایتالیاییه که دیگه همه اونو میشناسند. در دستور اصلیش از تخم مرغ خام استفاده میشه که خوب ممکنه خطراتی داشته باشه. ولی این دستور شف طیبه عزیز که من هم ازش استفاده کردم و این تیرامیسوی خوشمزه رو درست کردم دیگه مشکل …
