Showing 20 Result(s)
کیک پلنگی
آشپزی با فر کیک دسر ایده های بامزه

کیک پلنگی

کیکی که امروز میخوام آموزش بدم کیکیه که طرح داخلیش طرح پوست پلنگه. یعنی شما اگه حتی روش رو به صورت پلنگی تزیین نکنید و کیک رو برش بزنید همه از دیدن طرح داخلش سورپرایز میشن. میتونید از رنگ خوراکی استفاده کنید و طرح پوست پلنگ با رنگ های دلخواه درست کنید که خوب البته …

کوکی هندوانه
آشپزی با فر یلدا پاییز دسر زمستان شیرینی ایده های بامزه

کوکی هندوانه

از سری پستهای یلدا میرسیم به طرز تهیه کوکی هندوانه. این کوکی ها نوعی از شوگر کوکی هستند که توشون فقط از زرده ی تخم مرغ استفاده شده. بافت خوبی دارند، طعم قوی تری نسبت به شوگر کوکی معمول دارند، ولی کار کردن با خمیرش یه کمی سخت تر از شوگر کوکیه ولی اذیت نمیکنه. …

لقمه چیزبرگر
گوشت قرمز آشپزی با فر بازگشت به مدرسه غذای اصلی پنیر دار رمضان ساندویچ و اسنک غذای کودک تولد غذای مدرن ایده های بامزه نان

لقمه ی چیزبرگر

اگه یادتون باشه گفتم که با خمیر جادویی میتونید کلی مانور بدید و غذاهای شیک و خوشمزه درست کنید. این لقمه های چیزبرگر هم یکی از محصولات خمیر جادوییه. خمیر جادویی رو حتماً یادتون هست و میشناسید. یه خمیر بسیار خوش قلق و عالی که باهاش تا به حال پیراشکی گوشت و نان قیفی درست …

کوکی خرس بادام به بغل
آشپزی با فر شیرینی عید دسر شیرینی غذای کودک تولد ایده های بامزه

کوکی خرس بادام به بغل

من وقتی داشتم این کوکی ها رو درست میکردم، به این فکر میکردم که به خاطر شکلشونم که شده پسرم بادوم ها رو میخوره. آخه چند وقتیه از بادوم بدش اومده، قبلاً میخورد الان تو دوره ی نه گفتن به انواع آجیله. خلاصه امیدوارانه درست کردم ولی موقع خوردن پسرم دونه دونه بادومها رو از …

کاپ کیک شکلاتی مینیون
کاپ کیک آشپزی با فر تم مینیون دسر غذای کودک شکلات ایده های بامزه

کاپ کیک شکلاتی مینیون ( با مغزی گاناش )

من عاشق کیکهای مرطوب هستم، کیکی که بافتش خیس باشه و انگار در آن واحد هم کیک میخوری و هم دسر. این کاپ کیک های شکلاتی از اون دسته کیکهای خیس هستند. بافتشون رطوبت خیلی خوبی داره و اگه شما هم عاشق کیکهای خیس هستید مطمئناً ازش لذت میبرید. علاوه بر بافت عالی ای که …

ژله در پوست لیمو
یلدا تابستان دسر گیاهی ایده های بامزه دسرهای ژلاتینه

ژله در پوست لیمو

امروز با یه دستور ژله راحت ولی بامزه در خدمتتون هستیم.برای این ژله های خوشگل میتونید از هر رنگ ژله ی قرمزی استفاده کنید مثل هندوانه، آلبالو، انار. از پوست لیمو هم به عنوان ظرف استفاده کردیم. از اونجا که پوست لیمو سبزه و ژله قرمز در نهایت ژله مون شبیه برش هایی از هندونه …

نان قیفی
صبحانه آشپزی با فر بازگشت به مدرسه گیاهی ایده های بامزه نان

نان قیفی

نون قیفی یه ایده ی قشنگ برای سرو بعضی غذاهاست. توی مهمونیا جلوه ی خوبی به میزتون میده و همه رو جذب خودش میکنه. شما میتونید سالاد الویه یا پیتزا یا انواع سالاد و یا مواد دلخواه دیگه رو توش سرو کنید. خوبیش اینه که سرو نون قیفی راحته و خوردنش هم لذت بخش. نون …

لانه پرنده شکلاتی
آشپزی بدون فر دسر گیاهی شیرینی غذای کودک شکلات تولد ایده های بامزه

لانه پرنده شکلاتی

خدمت عزیزانی که فر ندارن یا دنبال یه دسر ساده و جدید برای جشنها و مهمونیاشون هستن بگم که این لانه های پرنده زیبا خیلی خیلی ساده درست میشه، احتیاج به فر نداره و ظاهر قشنگ و فریبنده ای داره. برای مهمونی ها و جشن تولد بچه ها بسیار گزینه خوبیه. هم به عنوان دسر …

اردور نون و پنیرو گوجه و خیار و سبزی
صبحانه بازگشت به مدرسه تابستان گیاهی غذای سبک و میان وعده پنیر دار ساندویچ و اسنک ایده های بامزه غذاهای چند دقیقه ای رژیمی

اردور نون و پنیر و گوجه و خیار و سبزی

دیدید چقدر همین ساندویچهای ساده به آدم میچسبه؟ واقعا یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین غذاها همین نون و پنیر و سبزی یا گوجه و خیاره. مخصوصا که با نون تازه باشه. به به! حالا تو این پست همون ایده رو یه کمی فقط شیکترش کردیم طوری که بشه توی مهمونیا و دور همی …

شوگر کوکی تارعنکبوت
آشپزی با فر شیرینی عید دسر عید نوروز شیرینی غذای کودک ایده های بامزه هالووین

کوکی تار عنکبوت

امروز جمعه 31 اکتبر هالووینه. هالووین یکی از جشنهای کشورهای غربیه که تو اون مردم لباسهای عجیب غریب میپوشن و سعی میکنن ترسناک باشن. ما به آداب و رسوم و تاریخچه ش کاری نداریم، فقط خواستم به مناسبت هالووین یه ایده ترسناک تو سایت بذارم. 🙂 این بیسکوییتها شوگر کوکی با تزیین تار عنکبوتن. یه …

براونی مغز دار
کاپ کیک آشپزی با فر شیرینی عید ولنتاین و سپندارمذگان دسر عید نوروز شیرینی غذای کودک شکلات تولد ایده های بامزه

براونی با مغز اوریو و کره بادام زمینی

هر چقدر از شیکی و خوشمزگی این براونی مغزدار بگم کم گفتم. اگه یادتون باشه قبلا دستور براونی رو داشتیم. حالا این بار براونی رو تو قالب کاپ کیک درست کردیم و وسطش هم بیسکوییت کاکائویی کرم دار مارک اوریو و کره بادام زمینی گذاشتیم. ترکیب این طعمها با هم فوق العاده است. عشاق شکلات …

زبرا کیک
آشپزی با فر کیک آشپزی با مایکروفر دسر شکلات ایده های بامزه

زبرا کیک

امروز آموزش زبرا کیک (Zebra cake) یا کیک گورخری رو داریم که خیلی کیک خوشمزه و خوشگلیه. به دلیل راه راه بودنش و شباهتش به طرح پوست گورخر این اسم رو براش گذاشتن. درست کردنش هم خیلی راحته. امیدوارم خوشتون بیاد. بازم این نکته رو بگم منظورم از پیمانه در کلیه دستورات کیک و شیرینی …

ژله رولی
دسر غذای کودک تولد تم فرفره ایده های بامزه دسرهای ژلاتینه

ژله رولی

ژله رولی یا ژله  فرفره ای یکی از بامزه ترین راههای سرو ژله برای مهمونیاست. بچه ها هم عاشقشن. سرو راحتی داره و لازم نیست با کارد و قاشق و … به جونش بیفتید. میتونید این ژله رو با رنگهای مختلف درست کنید و فرفره های رنگی ژله ای رو کنار هم بذارید و میز …

بستنی جادویی
وگان تابستان دسر غذای کودک ایده های بامزه بستنی

طرز تهیه بستنی فقط با یک ماده

امروز میخوایم یه بستنی خیلی راحت و خوشمزه یاد بگیریم که فقط توش از یه ماده غذایی استفاده شده؛ موز! خیلی درست کردنش ساده و در عین حال جالبه. موزهای یخ زده رو توی بلندر یا مخلوط کن اینقدر هم میزنید تا تبدیل به بستنی بشه! به همین راحتی. ولی وقتی چند تیکه موز یخ …

دسرشمعی
آشپزی با فر دسر ولنتاین و سپندارمذگان دسر شیرینی ایده های بامزه

دسر شمعی

یک دسر زیبا و با مزه برای مهمونی های شما. مواد لازم: شیرخشک 2 پیمانه ( منظور شیرخشک قنادی هست ) پودرقند 3/4 پیمانه شیرعسلی 1 قوطی بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری خامه 150 گرم کره 1/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد پنیر کیبی 6 قطعه وانیل 1/2 قاشق چایخوری پودر کاکائو یا شکلات رنده …

نیمرو در سوسیس
صبحانه خوراک ولنتاین و سپندارمذگان غذای سبک و میان وعده ایده های بامزه فست فود غذاهای چند دقیقه ای

نیمرو در سوسیس قلبی

مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد سوسیس هات داگ 1 عدد نمک و فلفل و روغن مقداری طرز تهیه: هات داگ رو از یک طرف نصف کنید، 2-3 سانت از سمت دیگر هات داگ رو نگه دارید و نبرید. سپس طوری دو قسمت هات داگ رو برگردونید که فرم قلب بگیره. برای ثابت نگه داشتن …

کاپ کیک همبرگر
آشپزی با فر شیرینی پزی دسر شیرینی تولد ایده های بامزه

کاپ کیک همبرگر و کوکی سیب زمینی سرخ کرده

این همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده تصویر بالا چیزی نیست به جز کاپ کیک به عنوان نون همبرگر، براونی به عنوان همبرگر، باترکریم به عنوان سس کچاپ و کاهو و در آخر سیب زمینی سرخ کرده ی اون هم کوکی شکری هست. چند وقت پیش ایده ی این همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده …

کوکی سیب زمینی سرخ کرده
آشپزی با فر شیرینی پزی دسر شیرینی غذای کودک ایده های بامزه

شوگر کوکی یا کوکی شکری به شکل سیب زمینی سرخ کرده

با این دستور ساده کوکی های خوشمزه ای خواهید داشت که البته میزان شیرینیشون متوسطه. شما میتونید برای طبیعی تر جلوه دادن سیب زمینی ها ( کوکی ها ) بعد از پخت بر روی اونها شکر بپاشید ( مثل نمک روی سیب زمینی ) خمیر این کوکی لطیفه و برای فرم دادن مناسبه. پس نگران …

سوسیس قلبی
پیش غذا ولنتاین و سپندارمذگان غذای سبک و میان وعده ایده های بامزه فست فود  ‌ تزیین غذا

سوسیس به شکل قلب تیر خورده

این سوسیس میتونه گزینه ی مناسبی برای یک پیش غذا یا صبحانه یا میان وعده برای روز ولنتاین باشه. درست کردنش هم کار راحتیه. مواد لازم: سوسیس کوکتل یا هر نوع سوسیس کوچک رشته ماکارونی پنیر ورقه ای یا فلفل دلمه طرز تهیه: سوسیس را مانند عکس زیر برش بزنید، طوری که دو قسمت از …

کیک هندوانه
آشپزی با فر دسر یلدا کیک دسر ایده های بامزه  ‌ تزیین غذا

کیک اسفنجی با تزیین هندوانه

وقتی این کیک زیبا رو در بهار سایت دیدم تصمیمم رو گرفتم که برای یلدا حتما درستش کنم. واقعا تزیین بامزه ای داره. برای تزیین کیک گام به گام با بهارسایت پیش رفتم اما کیک اسفنجی رو با این دستور از سایت سفره خونه درست کردم. این کیک گزینه ی بسیار خوبی برای شب یلداست، …