1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 رأی, میانگین: 3٫00 از 5)
Loading...

دسر لایه ای کیک و پودینگ شکلاتی

نوشته شده توسط مهرشین. در دسته دسر, ولنتاین و سپندارمذگان, دسر, غذای کودک, شکلات, تولد

برجسب شده در: , , , , , , , , ,

انتشار یافته در خرداد ۲۵, ۱۳۹۳ با ۱۳ دیدگاه

دسر لایه ای کیک و پودینگ شکلاتی

این دسر برای مهمونیا و تولدا و جشنها عالیه. هم راحت درست میشه و هم خیلی شیکه و مهمتر از همه خوشمزه ست. توی دسرهای لایه ای دست آدم خیلی بازه و میشه کلی روشون مانور داد. انواع مغزها، انواع پودینگها، کیک یا بیسکوییت دلخواه، خامه، بستنی و … میشه توشون جا داد و خوبیش هم اینه که لازم نیست حتما کیک یا پودینگ یا بقیه مواد رو خودت درست کرده باشی، میشه برای وقتایی که خیلی کار داری و دیگه وقت زیادی برای دسر درست کردن نداری از کیکهای آماده یا پودر کیک و پودینگهای آماده  استفاده کرد. این پست در واقع یه جور ایده است برای یه دسر لایه ای. شما میتونید با میوه ها و مغزها و … دلخواهتون این دسر رو درست کنید. تو مواد لازم من اندازه ی دقیق ندادم چون کاملا بستگی به تعداد نفرات داره و ظرفی که میخواید توش دسر رو درست کنید.

مواد لازم:

کیک اسفنجی ( من از کیک غذای فرشته استفاده کردم، بافت کیک اسفنجی باید باشه. از پودر کیک آماده هم میتونید استفاده کنید. )

پودینگ شکلاتی ( من با این دستور درست کردم، از پودرهای پودینگ آماده هم میتونید استفاده کنید. )

موز

توت فرنگی

شکلات تخته ای

خامه فرم گرفته

طرز تهیه:

برای ظرف سرو از ظرف دلخواهتون استفاده کنید. این دسر توی گیلاسهای باریک هم قشنگ میشه. من از این ظروف یک بار مصرف کیترینگ استفاده کردم.

ظروف کیترینگ

ابتدا کیکتون رو برش های 1.5 الی 2 سانتی بزنید. کف ظرف سرو رو روی کیک بگذارید و به اندازه ی ظرف از کیک برش بزنید.

برش زدن کیک

کیک های برش زده رو کف ظرف بچینید.

گذاشتن کیک کف قالب

توت فرنگی رو برشهای باریک بزنید.

برش زدن توت فرنگی

برش های توت فرنگی رو در چهار طرف ظرف روی کیک طوری بچینید که ثابت بشه جاشون.

قرار دادن توت فرنگی ها

با قاشق از پودینگ شکلاتی روی کیک بریزید. حواستون باشه که توت فرنگی ها جابجا نشن.

لایه شکلاتی

هر جای کار دیواره های ظرفتون کثیف شد با دستمال به آرومی تمیزش کنید.

لایه بعدی کیک رو روی پودینگ شکلاتی قرار بدید.

لایه دوم کیک

موز رو حلقه کنید و حلقه های موز رو روی کیک بچینید.

لایه موز

یک لایه دیگه پودینگ شکلاتی و یک لایه کیک روی موزها قرار بدید.

لایه سوم کیک

روی کیک خامه فرم گرفته بریزید. میشه خامه رو با قیف به صورت شکوفه بزرگ روی دسر قرار داد ولی من چون میخواستم روش شکلات رنده کنم ساده با قاشق ریختم و صاف کردم.

لایه خامه

روی خامه شکلات رنده کنید.

دسر لایه ای کیک و پودینگ شکلاتی

ظرف های دسر رو تا موقع سرو در یخچال قرار بدید. نوش جان.

دسر لایه ای کیک و پودینگ شکلاتی

۱۳ دیدگاه

۱۳ دیدگاه در دسر لایه ای کیک و پودینگ شکلاتی در حال حاضر وجود دارد . آیا شما مایل به افزودن نظر شخصی خودتان هستید؟

  1. مهرشین جان این دستور هم مثل تمام دستورات عااااالی هست من عاشق این دسر شدم اما متاسفانه فر ندارم برای تهیه کیک اسفنجی شما چه راه حلی پیشنهاد میدین؟ آیا میشه از کیک های آماده استفاده کرد…

    • الی جون ممنون. عزیزم برای این دسر از هر کیکی میتونی استفاده کنی. کیکهای آماده، رولت، تی تاپ. دستت بازه هر کیکی که طعمشو دوست داری استفاده کن.

    • سلام . منم فر ندارم . یه قابلمه روحی رو بذار روی شعله گازتا کاملا داغ بشه. بعد ظرف کیکت رو بذار داخل قابلمه زیرش رو مثل دم کردن برنج کم کن. زمان پخت تقریبا دو برابر فر میشه. مثلا کیک نیم ساعته یک ساعته پخته می شه.
      فقط مراقب باش دستت به اون قابلمه روحی نخوره چون آب یا غذا داخلش نیست بدنش خییییلی داغ میشه.

  2. مرسی که پاسخ دادین

  3. ایا پودینگ شکلاتی اماده در بازار موجود است یا جانشینی برای ان میتوان در نظر گرفت مثل فیت و فان شکلاتی؟

    • بله عزیزم میتونی از دسرهای آماده استفاده کنی. پودینگ آماده مارکهای مختلف هست،مثل همین فیت و فان.

  4. دنبال ی همچین دسری میگشتم برای جشن سالگرد ازدواجم. خیلی عالیه، همینو درست میکنم. ممنونم.

  5. سلام عزیزم. با این دستور چند تا ظرف بستنی خوری پودینگ میتونیم داشته باشیم

    • سلام. گنجایش ظرفای بستنی خوری متفاوته عزیزم ولی من با این دستور پودینگ حدود 4 فنجون پودینگ تحویل گرفتم.

  6. سلام ، میشه لطف کنید طرز درست کردن خامه رو هم بزارید

دیدگاهتان را بنویسید