میرزاقاسمی

میرزاقاسمی

تاریخ آخرین به روز رسانی: اردیبهشت 29ام, 1398 میرزاقاسمی غذای مخصوص و پرطرفدار استان گیلانه. یه غذای گیاهی و خوشمزه که طمع و بوی دود بادمجون کبابیش محشره. توی خونه اگه منقل در دسترس ندارید میتونید بادمجون ها رو روی گاز یا در فر بپزید. که البته من روی گاز و حرارت مستقیم رو ترجیح …

موساکا

موساکا

تاریخ آخرین به روز رسانی: اسفند 17ام, 1394 موساکا (Moussaka) یک غذای اصالتا یونانیه که تشکیل شده از لایه های بادمجان، گوشت و پنیر که یه لایه ی ضخیم بشامل روشون رو میپوشونه و در انتها در فر پخته میشه تا لایه ی رویی طلایی بشه. البته ورژن های مختلفی از این غذا درست میشه …