Showing 17 Result(s)
سالاد ماکارونی با بروکلی
بهار پیش غذا تابستان سالاد گیاهی پاستا و ماکارونی

سالاد ماکارونی با بروکلی

تابستون که میشه دیگه فصل درست کردن انواع و اقسام سالادهای خوشمزه است. البته هنوز که تابستون نیومده ولی هوا دیگه گرمه و پیش غذاها از سوپ و آش به سمت سالاد و اردورهای سرد میرن. امروز میخوام طرز تهیه یه سالاد ماکارونی ساده و خوشمزه رو بگم که علاوه بر سبزیجات پنیر هم داره …

پاستا پستو
وگان تابستان غذای اصلی گیاهی غذای مدرن غذای ملل پاستا و ماکارونی رژیمی

پاستا پستو

همونطور که قبلاً در پست پستو گفتم، پستو یه سس پرطرفدار گیاهیه که ترکیب خوبی با پاستا داره. امروز میخوام طرز تهیه ی پاستا با سس پستو رو  آموزش بدم که اصل کارش در واقع آماده کردن پستو هست. طرز تهیه ی پستو رو قبلاً اینجا داشتیم پس به همون پست ارجاعتون میدم. باقی کار …

گراتن پاستا
گوشت قرمز آشپزی با فر غذای اصلی پنیر دار غذای مدرن پاستا و ماکارونی

گراتن پاستا با گوشت و قارچ

پاستا یا همون ماکارونی خودمون رو کمتر کسی هست که دوست نداشته باشه. ترکیب پاستا با پنیر هم فوق العاده سازگار و دلچسبه، مشهورترین نماینده ی این ترکیب لازانیای محبوبه. گراتن پاستا دردسرهای آماده سازی لازانیا رو نداره، سریعتر حاضر میشه و به همون خوشمزگیه. برای این گراتن از هر شکل پاستایی میتونید استفاده کنید. …

نودل سبزیجات
وگان بهار غذای اصلی گیاهی غذای مدرن غذاهای چند دقیقه ای پاستا و ماکارونی رژیمی

نودل سبزیجات

یه وقتایی دنبال یه غذای ساده هستی که سریع حاضر شه، گوشت نداشته باشه و خوشمزه هم باشه. اینجور مواقع یکی از گزینه های من نودله که عرض 4-3 دقیقه میپزمش و در عرض 1 دقیقه هم میخورمش و تموم میشه میره. ولی اگه یه کمی بخوام بیشتر حوصله و سلیقه به خرج بدم برای …

پاستا صدفی شکم پر
گوشت قرمز آشپزی با فر غذای اصلی پنیر دار تولد غذای مدرن دلمه، رولت، املت و کرپهای غذایی پاستا و ماکارونی

پاستا صدفی شکم پر

امروز با یه غذای خوشمزه و شیک و مناسب مهمونی مخصوصا جشن تولد کوچولوها اومدیم. پاستا صدفی شکم پر یا صدف شکم پر یه غذای همه پسنده. هر کی ماکارونی و لازانیا دوست داشته باشه مطمئناً از اینم خوشش میاد. خوبیش اینه که سرو کردنش راحته و دردسر ماکارونی معمولی رو نداره. یه مزیت دیگه …

پاستا میگو
غذای اصلی ماهی و آبزیان غذای مدرن غذاهای چند دقیقه ای پاستا و ماکارونی

پاستا میگو

اگه غذای دریایی دوست دارید و از طرفی عاشق پاستا هم هستید، این غذا مخصوص شماست. یه پاستای خیلی خوشمزه و مقوی و سالم که مطمئنم ازش خوشتون میاد. من برای پاستا از فتوچینی استفاده کردم، میتونید از پاستای دلخواهتون استفاده کنید. امیدوارم خوشتون بیاد. مواد لازم برای 2 الی 3 نفر: پاستا فتوچینی 250 …

سالاد ماکارونی
پیش غذا سالاد غذای سبک و میان وعده تولد غذای مدرن غذاهای چند دقیقه ای پاستا و ماکارونی

سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی این روزا یه غذای پرطرفدار شده مخصوصا در مهمونیا و جشن تولدها. غذا یا پیش غذای راحتیه و خوبیش اینه که میشه از قبل آماده ش کرد و هر چقدرم تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه. سالاد ماکارونی رو میشه با انواع مواد و سبزیجات درست کرد. کاملاً بستگی به ذائقه تون داره. …

مینی لازانیا رولی اسفناج
آشپزی با فر پیش غذا غذای اصلی پاییز گیاهی زمستان پنیر دار تولد غذای مدرن دلمه، رولت، املت و کرپهای غذایی پاستا و ماکارونی

مینی لازانیا رولی اسفناج

لازانیا که همه دوست دارن، حالا با یه کم تغییر تو مواد میانیش و لقمه ای کردنش موافقید؟ این لازانیاهای اسفناج و پنیر فوق العاااده خوشمزه ن. خیلی هم مناسب جشن و مهمونین، چون لقمه ای هستن و سروش راحته. توی دستور اصلی این لازانیای اسفناج از پنیر ریکوتا استفاده شده که من با پنیر …

لازانیا رولی
گوشت قرمز آشپزی با فر غذای اصلی پنیر دار تولد غذای مدرن غذای ملل پاستا و ماکارونی

لازانیا رولی

دستور لازانیا رو قبلا داشتیم. لازانیا رولی یه مدل دیگه از سرو لازانیاست که تک نفره ست و دیگه مشکل برش زدن و بیرون ریختن موادش رو نداره. شیک هم هست و مناسب مهمونیا. فقط یه کم درست کردنش وقت بیشتری میبره. امیدوارم خوشتون بیاد. مواد لازم برای 12 رول: گوشت چرخکرده 250 گرم پیاز …

اسپاگتی با سس گوجه و ریحان
وگان تابستان غذای اصلی گیاهی غذاهای چند دقیقه ای غذای ملل پاستا و ماکارونی رژیمی

اسپاگتی با سس گوجه و ریحان

یه اسپاگتی گیاهی خوشمزه، اگه از غذاهای گوشتی خسته شدید حتما امتحانش کنید. قبلا هم گفتم عاشق ترکیب ریحون و گوجه و سیر و روغن زیتونم. پیتزای این ترکیب که همون پیتزا مارگریتا هست رو قبلا داشتیم، بروسکتا هم که پیش غذای خوشمزه با نان تست شده و گوجه و ریحان و سیر و روغن …

پاستیتسیو
گوشت قرمز آشپزی با فر غذای اصلی ولنتاین و سپندارمذگان پنیر دار غذای کودک غذای مدرن غذای ملل پاستا و ماکارونی

پاستیتسیو

پاستیتسیو(Pastitsio) یه نوع غذای یونانیه که از پاستا، سس گوشتی، بشامل و پنیر تشکیل میشه. پاستیتسیو رو لازانیای یونانی میگن. اگه ماکارونی، لازانیا و کلا پاستا دوست دارید حتما و مطمئنا این غذا رو هم دوست خواهید داشت! پاستایی که برای پاستیتسیو به کار میره یه جور پاستای تو خالی بلنده که اگه در دسترس …

ماکارونی
گوشت قرمز غذای اصلی غذای کودک پاستا و ماکارونی

ماکارونی

تو این پست ماکارونی به سبک ایرانی رو داریم. فکر کنم تنها مردمی که ماکارونی یا همون اسپاگتی رو دم میکنند ما ایرانیها باشیم 😀 که البته خیلی هم خوشمزه است و به مذاق ما کاملا جور در میاد. ایتالییها باید بیان دوره ی پخت ماکارونی تو کشور ما ببینند. قبلا توی پست مک اند …

لازانیا
گوشت قرمز آشپزی با فر خوراک غذای اصلی پنیر دار غذای مدرن پاستا و ماکارونی

لازانیا

این روزا دیگه لازانیا پای ثابت میز مهمونیا و وعده ی غذایی خانواده ها شده. این غذای خوشمزه اصالت ایتالیایی داره و به طور سنتی در ایتالیا از لایه های پاستای ورقه ای مخصوص ( لازانیا)، گوشت، سس بشامل و پنیر پارمزان درست میشه. در کشورهای دیگه به جای پارمزان از موتزارلا یا ریکوتا استفاده …

مک اند چیز
آشپزی با فر غذای اصلی گیاهی پنیر دار غذای کودک غذای مدرن فست فود غذای ملل پاستا و ماکارونی

مک اند چیز (Mac and Cheese)

مک اند چیز (macaroni and cheese) یا همون ماکارونی و پنیر یک غذای محبوب با اصالت انگلیسیه که معمولا از پاستای ماکارونی و پنیر تشکیل میشه، اما میتونه شامل مواد دیگه ای مثل سس سفید و پودر نان و … هم باشه. ماکارونی نوعی از پاستاست که کوتاه و تو خالی و قوس داره. در …

فتوچینی آلفردو
مرغ و پرندگان غذای اصلی پنیر دار غذای ملل پاستا و ماکارونی

فتوچینی آلفردوی مرغ و قارچ

سس آلفردو یکی از سسهای معروف و پرطرفدار اصالتاً ایتالیاییه. این سس توسط شخصی به نام آلفردو در رستورانش برای اولین بار اختراع شد که مورد پسند مشتریهاش قرار گرفت و کم کم به محبوبیت امروزی رسید. گفته شده آلفردو اولین بار این سس رو برای همسرش درست کرد که گویا تهوع بارداری داشته! ورژن …

پاستا سبزیجات
بهار غذای اصلی گیاهی غذای کودک غذای مدرن پاستا و ماکارونی رژیمی

پاستا سبزیجات

اگه طرفدار غذای گیاهی هستید یا از خوردن غذای گوشتی خسته شدید حتما از این غذا خوشتون میاد. پاستایی که تو این غذا استفاده کردم پاستا پیچی یا فنری یا پاستا روتینی (Rotini) هست که البته میتونید با هر نوع پاستای دیگه جایگزین کنید. مواد لازم: نصف یک ساقه کرفس هویج ۱ عدد گوجه ۱ …

بوکاتینی آل آماتریچانا
گوشت قرمز آشپزی با فر غذای اصلی پنیر دار غذای ملل کوکو، کتلت و کوفته پاستا و ماکارونی

بوکاتینی آل آماتریچانا

دستور این پاستای هوس انگیز رو در سایت شف طیبه عزیز دیدم. من عاشق هر مدل پاستا هستم. به سرعت دست به کار شدم و درست کردم و خوردم و لذت بردم. طعم سیر و پنیر کوفته قلقلی ها عالیه. اگه شما هم وسوسه شدید که درستش کنید این رسپی رو ببینید.