1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 رأی, میانگین: 2٫80 از 5)
Loading...

شیرینی توت

نوشته شده توسط مهرشین. در دسته شیرینی عید, آشپزی بدون فر, دسر, شیرینی

برجسب شده در: , , , , , , , ,

انتشار یافته در اسفند ۲۷, ۱۳۹۴ با ۴ دیدگاه

شیرینی توت

یکی از شیرینیهای بسیار ساده و در عین حال خوشمزه ی ایرانی شیرینی توته. توت نه تنها شیرینی ایه که نیاز به فر نداره بلکه حتی نیاز به پخت هم نداره و درست کردنش خیلی آسونه. اگه طرفدار این شیرینی خوشمزه هستید امروز با ما همراه باشید.

اگه تمایل دارید میتونید با اضافه کردن رنگ خوراکی به خمیر شیرینی توت، شیرینیهای رنگی با رنگهای دلخواه داشته باشید. البته باز هم از نظر من هرچقدر کمتر از رنگ خوراکی استفاده کنید بهتره.

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

مواد لازم:

بادام 200 گرم

پودر قند 100 گرم

گلاب 4 الی 5 قاشق غذاخوری

خلال پسته مقداری

شکر دانه درشت مقداری

طرز تهیه:

بادام رو در آب جوش بریزید و 10 دقیقه اجازه بدید تو آب جوش بمونه. بعد به راحتی پوستش رو با دست جدا کنید.

بادومهای پوست گرفته رو بذارید خشک بشن و بعد آسیاب کنید.

بادام آسیاب شده رو به همراه پودر قند یه بار دیگه آسیاب کنید.

آسیاب کردن پودر قند و بادام

مواد رو در ظرفی بریزید و گلاب رو قاشق قاشق اضافه کنید تا خمیر تشکیل بشه.

اضافه کردن گلاب

خمیرتون نباید شل باشه پس ممکنه نیازی به اضافه کردن همه ی گلاب نداشته باشید.

خمیر توت

اگه دوست دارید خمیر رنگی داشته باشید الان باید بهش رنگ خوراکی اضافه کنید. رنگ مایع غلظت خمیر رو تغییر میده، بهتره از رنگ ژله ای استفاده کنید.

رنگ کردن خمیر

به اندازه ی فندق از خمیر بردارید و در دستتون به فرم توت درست کنید.

فرم دادن به خمیر

توتهای آماده شده رو در شکر دانه درشت بغلتونید.

غلتاندن در شکر

یه خلال پسته رو در سر توت فرو کنید تا نمایشگر برگ توت باشه.

خلال پسته

شیرینی های شما آماده ست. به همین راحتی.

شیرینی توت

طعم دلچسب و سنتی ایرانی داره. امیدوارم خوشتون بیاد.

شیرینی توت

نوش جان.

۴ دیدگاه

۴ دیدگاه در شیرینی توت در حال حاضر وجود دارد . آیا شما مایل به افزودن نظر شخصی خودتان هستید؟

  1. شما ماشالا چقدر فعالید،
    خیلی مقوی این شیرینی و بسیار هم عالی

    • شما لطف دارید. بله شیرینی توت خیلی مقویه.

  2. من عاشق این شیرینی ام. ممنون.

دیدگاهتان را بنویسید