دوستانی که از دستورات سایت استفاده میکنند، میتونند عکس کارهای زیباشون رو برای من در تلگرام، اینستاگرام یا ایمیل بفرستند.
عکسها خیلی زیاده، ولی هر کدوم از عکسها در پست مربوط به خودشون درج میشن. در قسمت پایین میتونید یه تعدادی از کارهای دوستان رو ببینید.
تماس با من در تلگرام
پیج من در اینستاگرام
ایمیل من
سلام وقت بخیر ممنون از آموزشهای خوبتون چند ساله که سایت شما رو دنبال می کنم.
مشکلی که من با مرغ دارم اینه که من برای هر غذایی مرغ رو اول با کمی هویج و پیاز در حد چند قل می جوشونم تا هورمون زدایی بشه و اون آب و پیاز و هویج رو دور می ریزم. بعد از این مرحله اگر تمام دستوراتی رو که نوشتید انجام بدم باز مرغ به خوبی کار شما نمی شه. موندم چه کنم
سلام.
بله اگه کوتاه می جوشونید مشکلی نداره.
سلام. وقت بخیر سرآشپز عزیز
مدتهاست نه روغن و نه رب خوب نمیتونم پیدا کنم. تا حدی دستی بر آتش دارم در آشپزی اما دیگه نه خورشتهام خوشمزه میشه نه برنجم
خواهش میکنم لطفا راهنمایی بفرمایید برای این دستور از چه روغن و چه ربی استفاده کردید
از چین چین و یک و یک و ممتاز و زشک و تبرک استفاده کرده ام. مدتی از رب دلند استفاده میکردم که این اواخر اون هم دیگه طعم و رنگ سابق رو نداره و یه طعم مصنوعی به غذا میده
روغن هم که واویلا. درسته الان تو بازار بجز روغن ذرت هیچ روغن دیگه ای پیدا نمیشه ولی خواهش میکنم بفرمایید از چه روغنی استفاده میکنید. تک تک اعضای خونواده از غذا افتادیم بس که طعم و مزه ها مصنوعی و بد شده. سرخ کردنی بهار چنان بوی ناجوری تو آشپزخونه می پیچه که اشتهای همه مون کور میشه. هم برای پخت و پز رو بفرمایید هم برای سرخ کردنی رو
اگر مساله تبلیغ و اینا رو در نظر میگیرید و مایل نیستید اینجا اسم ببرید، لطفا قبول زحمت بفرمایید برام ایمیل کنید یک دنیا سپاسگزارم
سلام. وقت شما هم بخیر.
من خیلی وابسته به رب خاصی نیستم، معمولاً آتا یا اروم آدا یا یک و یک میگیرم. روغن هم لادن یا فامیلا استفاده میکنم.
اگه حساس هستید، رب خونگی بگیرید. یا خودتون درست کنید. درسته سختی داره ولی می ارزه.
در مورد روغن، روغن کنجد روغن خوب و سالمیه ولی خوب قیمتش بالاست نسبتاً.
موفق باشید.
سلام سرآشپز عزیز
یک دنیا ممنون
از روری که کامنت گذاشته بودم چندباری اومدم تا جوابتون رو ببینم. زنده باشی یک دنیا تشکر
سلام. خواهش میکنم عزیزم. ببخشید که دیر جواب دادم.
من درست کردم واقعا خوش مزه شد فقط من فلفل دلمه و هویچم اضافه کردم…
مرسی بابت دستور خوبتون
به به نوش جانتون. خوشحالم دوست داشتید.
سلام مهرشین جانم شعله رو تا اخرین درجه باید کم کنیم مرغ چند ساعت بذاریم بپزه ؟
سلام. شعله در حدی کم باشه که آب جوش ریز بزنه عزیزم. مدتش هم حدود ۵۰ دقیقه فکر میکنم خوب باشه.
مهرشین جان ممنون هستم ازت من فقط از رو سایت شما اشپزی میکنم میشه مرغ شکم پر و جوجه هم یاد بدی من همیشه دعا به جونت میکنم هر بار موقع اشپزی
ممنون از حضورتون و لطفتون به من.
فرصت بشه حتما عزیزم.
سلام وقت بخیر
من دقیقا همین دستور مرغ رودرست میکنم
تنها یه ورق فلفل دلمه اضافه میکنم عالی میشه
بازم ممنونی
سلام. نوش جان.
به به عطر فلفل دلمه ای هم عالیه. مرسی از پیشنهادتون.