1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 رأی, میانگین: 3٫00 از 5)
Loading...

لقمه کدو

نوشته شده توسط مهرشین. در دسته گوشت قرمز, آشپزی با فر, پیش غذا, غذای سبک و میان وعده, پنیر دار, غذای کودک, دلمه، رولت، املت و کرپهای غذایی

برجسب شده در: , , , , , ,

انتشار یافته در اسفند ۰۵, ۱۳۹۲ با بدون دیدگاه

لقمه کدو

برای اینکه در ظاهری قشنگ به بچه ها سبزیجات بدیم یکی از راه هاش مافین های غذاییه. این لقمه کدو هم از اون دسته ست.

مواد لازم:
روغن زيتون 1 قاشق غذاخوری
پياز 1 عدد
ژامبون  3 ورق يا سوسيس  3 عدد
هويج 1 عدد بزرگ
کدو سبز 1 عدد بزرگ
تخم مرغ 3 عدد
پنير رنده شده 1 پيمانه
خامه 1/4 پيمانه
آرد 1/2 پيمانه
بکينگ پودر 2/3 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

هویج و کدو سبز رو رنده کنید.

ژامبون یا سوسیس رو نگینی خرد کنید.
پياز رو نگینی خرد کنید و در روغن زيتون تفت دهيد تا سبک بشه، سپس ژامبون یا سوسیس رو اضافه ميکنيم و تفت ميديم تا رنگش عوض بشه.

هويج و کدو رو اضافه ميکنيم و تفت ميديم. ميگذاريم کنار تا خنک شه.
تخم مرغ و خامه و پنير رو در ظرفي ديگر هم ميزنيم. نمک و فلفل اضافه ميکنيم.
مايه تخم مرغي رو به مخلوط هويج و کدوي خنک شده اضافه ميکنيم و هم ميزنيم. آرد رو اضافه ميکنيم و هم ميزنيم. قالب مافين کوچيک رو چرب و آردپاشي ميکنيم. با قاشق از مايه توي قالب ميريزيم.

لقمه کدو

لقمه کدو

به مدت 15-20 دقيقه با دماي 180 درجه در فر ميپزيم.

سپس از فر در آورده بعد از چند دقیقه لقمه ها رو از قالب خارج کنید.

لقمه کدو

لقمه کدو

نوش جان

بدون دیدگاه

در حال حاضر دیدگاهی وجود ندارد برای نوشته ی لقمه کدو. آیا شما مایل به افزودن یکی از نظرات شخصی خودتان هستید؟

دیدگاهتان را بنویسید