کوکی آرد ذرت

کوکی آرد ذرت

تاریخ آخرین به روز رسانی: اسفند 17ام, 1394 این کوکی ها خیلی ترد و خوشمزه ان. میتونید اونا رو ساده درست کنید یا مهر بزنید یا با قالب اشکال دلخواه در بیارید. مواد لازم: آرد 2 پیمانه آرد ذرت 1/2 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری کره در دمای محیط 1 پیمانه یا 226 گرم شکر …

جعبه قلبی

جعبه کادویی قلب

تاریخ آخرین به روز رسانی: آذر 28ام, 1393 قبلا در پست پاکت حصیری قلبی طرز تهیه پاکت کاغذی برای هدیه دادن رو آموزش دادیم. اون پاکت چون کاغذیه برای هدیه های سبک مثل شکلاتای کوچیک یا گل یا آب نبات های رنگی و … مناسبه. توی این پست میخوایم یه جعبه به شکل قلب رو …

رز مقوایی

گل رز کاغذی

تاریخ آخرین به روز رسانی: دی 28ام, 1398 برای ساختن گل رز با کاغذ راههای زیادی هست. این یکی از ساده ترین روشهای ساختن گل رز کاغذیه. تو این روش ابزار خاصی لازم ندارید. کافیه یک کاغذ به رنگ دلخواه داشته باشید ( صورتی، قرمز یا هر رنگ دیگه ای که دوست دارید)، یک مداد …

کاپ کیک ولنتاین

کاپ کیک ولنتاین

تاریخ آخرین به روز رسانی: آذر 28ام, 1393 این کاپ کیکهای عاشق رو ببینید، اینها واقعا قلب دارند. کافیه یه برش بزنید یا حتی گاز بزنید تا قلب مخفی داخلشون خودش رو نشون بده. ایدهی قشنگیه برای غافلگیر کردن عشقتون. شما میتونید هر طرح دلخواه دیگه ای رو با همین روش داخل کاپ کیکهاتون قرار …

تم برفی

تولد زمستونی

تاریخ آخرین به روز رسانی: بهمن 20ام, 1394 تولد یک سالگی پسرم رو با تم آدم برفی یا زمستانی گرفتیم. اون زمان لوازم تولد برای تمهای مختلف مثل الان آماده نبود و باید خودمون تو فتوشاپ طراحی میکردیم. الان هم البته فقط بعضی تمهای معروف لوازمشون آماده ست ولی در کل کار خیلی راحت تر …

شیرینی مربایی

شیرینی مربایی با طرح قلب

تاریخ آخرین به روز رسانی: آذر 25ام, 1396 این شیرینی مربایی های خوشمزه و زیبا گزینه ی مناسبی برای ولنتاینه. البته میتونید با هر قالب دلخواه دیگه ای درست کنید و لذت ببرید. شیرینی مربایی یکی از شیرینهای عید نوروز هم محسوب میشه. مواد لازم: آرد ۱۲۰ گرم نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم …

نیمرو در سوسیس

نیمرو در سوسیس قلبی

تاریخ آخرین به روز رسانی: آذر 28ام, 1393 مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد سوسیس هات داگ 1 عدد نمک و فلفل و روغن مقداری طرز تهیه: هات داگ رو از یک طرف نصف کنید، 2-3 سانت از سمت دیگر هات داگ رو نگه دارید و نبرید. سپس طوری دو قسمت هات داگ رو برگردونید …

کاپ کیک همبرگر

کاپ کیک همبرگر و کوکی سیب زمینی سرخ کرده

تاریخ آخرین به روز رسانی: اردیبهشت 1ام, 1394 این همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده تصویر بالا چیزی نیست به جز کاپ کیک به عنوان نون همبرگر، براونی به عنوان همبرگر، باترکریم به عنوان سس کچاپ و کاهو و در آخر سیب زمینی سرخ کرده ی اون هم کوکی شکری هست. چند وقت پیش ایده …

کوکی سیب زمینی سرخ کرده

شوگر کوکی یا کوکی شکری به شکل سیب زمینی سرخ کرده

تاریخ آخرین به روز رسانی: بهمن 27ام, 1396 با این دستور ساده کوکی های خوشمزه ای خواهید داشت که البته میزان شیرینیشون متوسطه. شما میتونید برای طبیعی تر جلوه دادن سیب زمینی ها ( کوکی ها ) بعد از پخت بر روی اونها شکر بپاشید ( مثل نمک روی سیب زمینی ) خمیر این کوکی …

سیب آماده شده

سیبی زرد با قلب قرمز

تاریخ آخرین به روز رسانی: آذر 28ام, 1393 این سیب زیبا میتونه کوچولوها رو ذوق زده کنه. میتونید در درست کردنش ازشون کمک بگیرید و شادشون کنید. مواد لازم: سیب زرد 1 عدد سیب قرمز 1 عدد قالب قلب کوچک طرز آماده سازی: بهتره که سیبهاتون تقریبا یک اندازه باشند. با کاتر قلب روی سطح …

عدس پلو

عدس پلو

تاریخ آخرین به روز رسانی: مهر 22ام, 1395 عدس پلو یکی از پلوهای مخلوط خوشمزه و پرخاصیت ایرانیه. عدس سرشار از آهنه و اگه کنار گوشت قرمز خورده بشه جذب آهنش بهتر و بیشتر صورت میگیره. پس بهتره که سعی کنید همیشه عدس رو در کنار پروتئین گوشتی میل کنید تا خواصش رو کاملتر دریافت …

هات چاکلت

هات چاکلت با مارشمالو قلبی

تاریخ آخرین به روز رسانی: آبان 21ام, 1394 در روز ولنتاین هیچ چیزی به اندازه ی این فنجان هات چاکلت و قلب داخلش نمیتونه گویای محبت شما به عشقتون باشه. پس دست به کار شید و برای ولنتاین از این نوشیدنی داغ لذت ببرید. مواد لازم: شیر 4 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو 2 …

کیک مخمل قرمز

کیک مخمل قرمز

تاریخ آخرین به روز رسانی: اسفند 18ام, 1398 کیک مخمل قرمز یا Red velvet cake  کیکی با رنگ قرمز روشن، قرمز تیره یا قرمز قهوه ایه که معمولا از چند لایه کیک با رویه کریم چیز فراستینگ درست میشه. در گذشته کیک مخمل قرمز رنگش رو معمولا از واکنش شیمیایی کاکائو و سرکه به دست …

پنکیک قلبی

پنکیک قلبی ویژه ولنتاین

تاریخ آخرین به روز رسانی: مهر 29ام, 1396 صبحانه عاشقانه روز ولنتاین میتونه کل روزتون رو زیباتر کنه. تو این پست یک نوع پنکیک آمریکایی رو آموزش دادم که توش از جوش شیرین هم استفاده شده بود و مدل ساده یا گرد درست شد. تو این پست با دستوری کمی متفاوت پنکیک قلبی رو داریم …

پاکت قلبی حصیری

پاکت کادویی قلب حصیری

تاریخ آخرین به روز رسانی: آذر 28ام, 1393 برای روز ولنتاین هدیه ی عشقتون رو در این پاکت زیبا بگذارید و سورپرایزش کنید. میتونید به عنوان هدیه شکلات های قلبی شکل، بیسکوییت و هر چیز دیگه ای که مایلید در پاکت بذارید. میتونید هر ترکیب رنگی که دوست دارید برای پاکت استفاده کنید، صورتی و …

سوسیس قلبی

سوسیس به شکل قلب تیر خورده

تاریخ آخرین به روز رسانی: آبان 18ام, 1396 این سوسیس میتونه گزینه ی مناسبی برای یک پیش غذا یا صبحانه یا میان وعده برای روز ولنتاین باشه. درست کردنش هم کار راحتیه. مواد لازم: سوسیس کوکتل یا هر نوع سوسیس کوچک رشته ماکارونی پنیر ورقه ای یا فلفل دلمه طرز تهیه: سوسیس را مانند عکس …

قرمه سبزی

قرمه سبزی

تاریخ آخرین به روز رسانی: شهریور 16ام, 1394 معروف ترین و خوشمزه ترین خورشت ایرانی. یعنی کسی هست که دوستش نداشته باشه؟ در شهرهای مختلف ایران به روشهای مختلفی پخته میشه ولی اصل همه تقریبا یکسانه. مثلا بعضیا به قرمه سبزی کمی رب اضافه میکنند، بعضیا با لوبیا چیتی و بعضیا با قرمز و حتی …

کشک بادمجون

کشک بادمجون

تاریخ آخرین به روز رسانی: اردیبهشت 29ام, 1398 مواد لازم برای ۴ نفر: بادمجان متوسط ۴ عدد کشک ۱ لیوان پیاز ۱ عدد متوسط سیر ۱ حبه در صورت تمایل نعنا خشک دو قاشق غذاخوری گردوی ریز خرد شده مقداری نمک، فلفل و زردچوبه مقداری طرز تهیه: بادمجان ها رو به درازا برش میزنیم و …

استیک

استیک

تاریخ آخرین به روز رسانی: آذر 22ام, 1393   استیک تیکه ای از گوشت ( معمولا ) گاوه که یا بر روی حرارت کباب میکنند یا در کمی روغن سرخ میکنند. در واقع استیک برای غربی ها مثل کباب برای ایرانی هاست. استیک با توجه به اینکه از کدوم قسمت گوشت گوساله یا گاو تهیه …

خورش قیمه

تاریخ آخرین به روز رسانی: بهمن 27ام, 1396   خورش قیمه از پرطرفدارترین خورشهای ایرانیه. فکر نکنم کسی باشه که دوسش نداشته باشه. تو این پست طرز تهیه این خورش خوشمزه رو با هم میبینیم. مواد لازم برای سه  نفر: گوشت قیمه ای ۲۵۰ گرم لپه ۱ استکان پیاز ۱ عدد متوسط رب گوجه ۲ …