تاریخ آخرین به روز رسانی: آذر 28ام, 1393
یه غذای خیلی خوشمزه و آسون. گاهی پیش میاد که از غذای وعده قبلتون (که تو این مورد مثلا زرشک پلو با مرغ یا خوراک مرغه) کمی مونده ولی مقدارش کافی نیست یا اینکه از غذای تکراری خسته شدید. بهترین پیشنهاد برای وعده ی بعدی این تست خوشمزه ست. البته اگه هم باقیمونده غذا ندارید باز هم درست کردن این تست زمان زیادی نمیبره.
خوبی این غذا اینه که بچه ها هم دوسش دارن و میتونید سبزیجات مفید رو توش جا بدید. اینجوری بهانه ی طعم سبزیجات رو نمیگیرن و با علاقه و اشتها میخورن.
مواد لازم:
نان تست 5-6 عدد
نصف سینه مرغ
سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
سس خردل 1 قاشق غذاخوری
سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
پنیر چدار رنده شده یا خرد شده یا پنیر دلخواه 150 گرم
پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه، نمک به میزان لازم
پیاز 1 عدد
نمک، زردچوبه و ادویه به میزان لازم برای پخت مرغ
طرز تهیه:
مرغ رو با یک عدد پیاز و نمک و زردچوبه و ادویه بگذارید بپزد.
وقتی مرغ پخته شد اون رو ریش ریش کنید و کنار بگذارید.
پوست گوجه رو بکنید و نگینی خرد کنید. تخم و قسمت آبدار گوجه رو استفاده نکنید.
فلفل دلمه ای رو هم نگینی خرد کنید.
گوجه و فلفل دلمه ای و پنیر رو در ظرفی مخلوط کنید.
یک قاشق سس کچاپ اضافه کنید.
سس خردل رو هم اضافه کنید.
سس مایونز رو هم اضافه کنید و هم بزنید.
پودرسیر، پاپریکا، فلفل سیاه و نمک رو اضافه کنید. بستگی به ذائقه تون ممکنه نمک احتیاج نداشته باشید.
مرغ ریش ریش شده رو اضافه کنید.
هم بزنید.
از مواد با قاشق روی نانهای تست بریزید تا کامل روشون رو بپوشونه.
نانهای تست رو در سینی فر قرار بدید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بگذارید.
از فر در بیارید و نوش جان کنید.
سلام خیلی عالی میشه
فقط میخواستم بدون این نوع غذا رو میشه روی گازم درست کرد چطوری میشه ؟دستورشو بزایرن لطفا
عزیزم روی گازم میشه. کف تابه رو یه کم چرب کن. حرارت خیلی ملایم باشه که نونهات نسوزن. میتونی از شعله پخش کن هم استفاده کنی. در تابه رو هم بذار که خوب گرما توی تابه بمونه.
میتونی از ساندویچ میکر هم استفاده کنی البته یه نون تست دیگه روی مواد باید بذاری.
Sose khardal chiye?ma ke iran nistim az koja tahiye konim?
عزیزم سس خردل همه جای دنیا پیدا میشه. انگلیسیش mustard هست. یه سس زرد رنگه. مطمئن باش تو هر سوپرمارکتی پیدا میکنی.
ﻣﻦ ﻛﻪ ﻭﻗﺘﻲ ﻏﺬاﻫﺎﻱ ﺷﻤﺎ ﺭﻭ ﻣﻴﺒﻴﻨﻢ ﺿﻌﻒ ﻣﻴﻜﻨﻢ ﭼﻮﻥ ﻋﺎﺷﻖ ﭘﻴﺘﺰاﻡ ﻭﻟﻲ ﭘﻴﺘﺰاﻱ ﺳﺎﻟﻢ
آخی عزیزم. پس حتما خودت تو خونه درست کن که معرکه است.
سلام واقعا از اینکه اینکه این همه انرژی دارین و وقت میذارین باید ازتون تشکر کنم چقدر باحوصله همه چیز رو دقیق میذارین ماشاالله خدا قوت خانم بیشتر اوقات بهتون سر میزنم واقعا لذت میبرم از کاراتون ای غذا رو هم درس کردم عالی شد ممنون
سلام.
خیلی ممنون از محبتتون مریم جان.
خوشحالم خوشتون اومد. نوش جان.
من درست کردم و عااااااااالیه ، هم آسونه ، هو فوریه و هم خوشمزه ، هر کی هم میبینه فکر میکنه اووووه چقدر وقت گذاشتیم و ….
به هر حال خیلیییییییییییییییی خیلیییییییی ممنون.
(من یه نون دیگه هم روش گذاشتم خیلیییییییی خوب شده بود.
باز هم ممنون
نوش جانتون الینا جان. خوشحالم مورد پسند واقع شد.
بله غذای ساده و در عین حال خوشمزه ایه.
ممنون از کامنت زیباتون.
مهرشین جون ای کاش امکان کپی از سایتتون رو میزاشتید چون هروقت یه دستوری رو بخوام مجبورم از روش بنویسم ولی اگخ امکان کپی بود راحت پرینت میگرفتم. ای کاش اگه امکان داره یه تجدید نظر بفرمائید. ممنون و سپاس فراوااااااااااااااااان
الینا جان میتونید از صفحه اسکرین شات بگیرید عزیزم. برای خودم هم سخت بود بخوام این تصمیمو بگیرم ولی به علت سوءاستفاده هایی که میشد مجبور شدم و شرمنده ی خواننده های خوب سایتم شدم.
ممنون مهرشین عزیز.. عالیه.
مرسی لیلای نازنین.
سلام مهرشين عزيز من هرروز يك دستورغذايي ازسايت راانتخاب ودرست ميكنم وهمه راضي هستند خلاصه همهي دستورات غذايي شما خوبه خداقوت درضمن شماخيلي خوب توضيح ميديد متشكرم
سلام. خیلی ممنون. خوشحالم که راضی هستید. امیدوارم بتونم همیشه رضایت خاطر خوانندگان خوبم رو فراهم کنم.
موفق باشید.
پوزش بابت تاخیر در پاسخ دهی.
سلام مهرشین جون کارتون مثل همیشه عالیه رسپی های شما مطمئن ترین هستن
خیلی زحمت میکشید ممنون????
سلام. شما لطف دارید. ممنون از حضورتون.
سلام عزیزم
ممنون از دستورات خوب غذاییتون
میخواستم بدونم واسه این غذا میشه از پنیر گودای ورقه ای هم استفاده کرد؟
سلام. بله میشه عزیزم.
سلام
ممنونم مهرشین خانوم من از این تست در کافه ام استفاده کردم و مشتریام واقعا راضی بودن ممنونم از شما
سلام. خدا رو شکر. نوش جان همگی.
سلام خسته نباشید عذر خواهی میکنم میشه تو ماکروفرم درست کرد؟با چ درجه ی؟
سلام. در مایکروفر با گزینه کانوکشن با دمای ۱۶۰ گرم کنید و به مدت ۶-۷ دقیقه با همین دما بذارید بپزه.
با حالت مایکرو خیلی زود نون خشک میشه.
سلام ممنون ازآموزش عالی و تصویریتون.سپاس
می خواستم بدونم اگر۵ ساعت قبل این پیتزاها رو برای مهمونامون درست کنیم نونهاش خشک نمیشه؟
سلام. خشک میشن و تازگیشونو از دست میدن.
سلام دوست عزیز ممنونم آموزش شما فوق العاده عالی بود سپاسگزارم و به امید موفقیت بیشتر و شادکامی برای شما
سلام. خواهش میکنم. ممنون از حضورتون.