1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 رأی, میانگین: 3٫20 از 5)
Loading...

کاپ کیک همبرگر و کوکی سیب زمینی سرخ کرده

نوشته شده توسط مهرشین. در دسته آشپزی با فر, شیرینی پزی, دسر, شیرینی, تولد, ایده های بامزه

برجسب شده در: , , , , , , , , , , , , , ,

انتشار یافته در بهمن ۱۷, ۱۳۹۲ با ۶ دیدگاه

کاپ کیک همبرگر

این همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده تصویر بالا چیزی نیست به جز کاپ کیک به عنوان نون همبرگر، براونی به عنوان همبرگر، باترکریم به عنوان سس کچاپ و کاهو و در آخر سیب زمینی سرخ کرده ی اون هم کوکی شکری هست.

چند وقت پیش ایده ی این همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده رو در سایت Bakerella  دیدم و خیلی تو فکرش بودم تا بلاخره عملیش کردم. تو سایت Bakerella  برای درست کردن کاپ کیک و براونی و شوگر کوکی از پودرهای آماده استفاده کرده که من چون دوست داشتم کاملا خانگی درستش کنم برای کاپ کیک از این دستور و برای براونی از این دستور استفاده کردم. برای شوگر کوکی یا کوکی شکری هم که در این پست جداگانه دستورش رو نوشته بودم.

خیلی ایده جالبیه، با پذیرایی از مهموناتون توی تولدها یا مهمونیا میتونید اونها رو سورپرایز کنید. در نگاه اول همه فکر میکنند که یه سینی فست فود برای پذیراییشون گذاشته شده، شما هم میتونید از عکس العمل اونا لذت ببرید.

کاپ کیک همبرگر

مواد لازم:

کاپ کیک وانیلی ( با این دستور )

براونی ( با این دستور )

باترکریم ( با این دستور )

شوگرکوکی ( با این دستور)

رنگ خوراکی سبز، قرمز و زرد

کنجد مقداری

طرز آماده سازی:

کاپ کیک ها رو از وسط نصف کنید یا اگه ارتفاعشون زیاده میتونید سه قسمت کنید و فقط از قسمت بالا و پایین استفاده کنید.

براونی  کاملا سرد شده رو با قالب گرد یا سر لیوان به اندازه ی قطرکاپ کیک ها قالب بزنید و کنار بگذارید.

باتر کریم رو سه قسمت کنید. به یک قسمت کمی رنگ خوراکی سبز (کاهو) ، به یک قسمت رنگ قرمز ( کچاپ یا گوجه ) و به قسمت آخر رنگ زرد ( خردل یا پنیر ) بزنید ( من به دلیل نداشتن رنگ زرد فقط از دو رنگ قرمز و سبز استفاده کردم ) رنگ رو با خلال دندون در باترکریم بزنید و هم بزنید تا به رنگ دلخواه برسید.

هر سه رنگ باترکریم رو در کیسه فریزر بریزید ( یا در قیف با سری معمولی ) و گوشه ی کیسه فریزر رو با قیچی سوراخ کنید.

برش زیری کاپ کیک رو روی سطح کار قرار بدید. من از قسمت برآمده ی کاپ کیک هم به عنوان نان زیری و هم نان رویی استفاده کردم.

با رنگ سبز دور تا دور کاپ کیک رو کرم بزنید. کمی دستتون رو موجدار حرکت بدید.

براونی رو روی کاپ کیک و باترکریم بذارید. این بار به ترتیب با رنگ زرد و قرمز و سبز عملیات مرحله قبل رو تکرار کنید.

تزیین با باترکریم

بعد برش بالای کاپ کیک یا قسمت برآمده رو روی باترکریم ها قرار بدید.

کمی دستتون رو خیس کنید و روی کاپ کیک های آماده شده آب بپاشید. ( خیلی کم )

کنجد ها رو روی کاپ کیک ها بپاشید.

برگر شما آماده ست.

کاپ کیک همبرگر

 

۶ دیدگاه

۶ دیدگاه در کاپ کیک همبرگر و کوکی سیب زمینی سرخ کرده در حال حاضر وجود دارد . آیا شما مایل به افزودن نظر شخصی خودتان هستید؟

  1. خیلی خوشگله

  2. وااای این چقدر بامزه است. خیلی خوشم اومد. فقط خیلی کار می بره انگار

    • نه عزیزم. از قبل کاپ کیک و براونی رو درست کنی کار زیادی نمیبره.

  3. خیلی خوب و عالی
    مرسی مهرشین جون

دیدگاهتان را بنویسید