کلابها از ساندویچ های پرطرفدار و خوشمزه این که این روزا تو بسته بندی تو اکثر سوپرمارکتها هم پیدا میشن. خیلی سریع حاضر میشن، خوشمزه هستن و عالین برای پیک نیک و مسافرت و … اگه بخواید سبک سفر کنید.
امروز طرز تهیه کلاب با ژامبون بوقلمون رو داریم، البته که طرز تهیه خاصی هم نداره. هر طور مایلید مواد لازم رو روی هم بذارید و نوش جان کنید. 😉
مواد لازم برای ۸ عدد کلاب:
ژامبون بوقلمون ۸ ورق
نان تست ۸ عدد
گوجه ۲ عدد
کاهو ۶ برگ
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
سس خردل ۳ قاشق غذاخوری
پنیر گودا ۴ ورق
خیارشور در صورت تمایل
طرز تهیه:
خوب ابتدا باید نونها رو تست کنید. یا با استفاده از توستر، یا توی تابه داغ نونها رو تست کنید تا طلایی و ترد بشن.
روی یه نون یه مقدار سس مایونز بمالید. به جای سس مایونز میتونید از سس هزار جزیره هم استفاده کنید. مقدارش هم به خودتون بستگی داره.
پنیر گودا ورقه ای رو روش بذارید. دقت کنید که پنیری که استفاده میکنید از نوعی باشه که نیاز به حرارت نداشته باشه و به صورت خام هم بشه استفاده ش کرد.
دو تا ژامبون رو چهار لا کنید و روی پنیر بچینید.
کاهوها رو درشت خرد کنید و روی ژامبون ها بگذارید.
گوجه ها رو ورقه ای خرد کنید و روی کاهو بچینید طوری که کامل روشو بپوشونه.
یک نون تست شده دیگه رو روش مقداری خردل بمالید و از سمت خردل دار روی گوجه ها بذارید.
با دست کمی فشار بدید تا ساندویچ پرس بشه.
میتونید دو تا خلال دندون در دو گوشه ی مقابل ساندویچ فرو کنید و بعد از قطر ساندویچ رو برش بزنید.
خلال دندون ها نقش گیره رو بازی میکنند و مانع از جدا شدن ساندویچ از هم میشن.
در آخر هم میتونید روی خلال دندون ها یه برش خیارشور بذارید.
این ساندویچ ها رو بدون برش زدن هم میتونید سرو کنید ولی منظره ای که از برش زدنش به وجود میاد هیجان انگیزتره.
کلاب ها رو میتونید به صورت مستطیلی هم برش بزنید. یعنی به جای برش از گوشه به گوشه، از یه ضلع نون به ضلع مقابلش برش بزنید.
برای فینگرفود، میتونید مثلث ایجاد شده رو از وسط یه برش دیگه بزنید و به این ترتیب هر ساندویچ ۴ تا فینگرفود کوچیک بهتون میده.
به همین ترتیب میتونید فینگرفود مربعی داشته باشید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
