تاریخ آخرین به روز رسانی: آذر 27ام, 1393
این ماهی های انگشتی یا همون فیش فینگرها باب طبع کوچولوها هستن. بچه ها دوست دارن خودشون غذاشونو تو دستشون بگیرن و بخورن و از این استقلالشون لذت میبرند. برای فیش فینگر از ماهی بدون تیغ استفاده کنید که خیالتون راحت باشه.
فیش فینگر برای مهمونی ها و تولدها هم گزینه ی خوبیه.
مواد لازم برای دو نفر:
فیله ماهی تیلاپیا 2 عدد
پودر سوخاری مقداری
آرد ساده مقداری
تخم مرغ 1 عدد
پودر سیر، نمک و فلفل به مقدار لازم
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
فیله ماهی رو برشهای باریک بزنید.
برش های ماهی رو به مدت حداقل 20 دقیقه در مخلوط پودر سیر، نمک، فلفل و آّبلیمو بخوابونید تا مزه دار بشن.
آرد سفید، پودر سوخاری و تخم مرغ هم زده رو در بشقابهای جداگونه بریزید.
فیله های ماهی رو ابتدا در آرد سفید بزنید و زیر و رو کنید تا خوب آردی بشن.
از آرد در بیارید و در تخم مرغ بزنید.
وقتی خوب به تخم مرغ آغشته شد، ماهی رو بالای ظرف بگیرید تا اضافه ی تخم مرغ بچکه.
سپس در پودر سوخاری بزنید تا خوب کاور بشه.
همه ی ماهی ها رو به همین ترتیب آماده کنید.
مقداری روغن در تابه بریزید و بذارید گرم بشه.
فیله های ماهی رو در تابه قرار بدید تا سرخ بشن.
وقتی یه طرفشون سرخ شد برگردونید تا سمت دیگه شون هم طلایی بشه.
با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید.
نوش جان
سلام
بسیار عالی
خیلی خوب شدن ظاهر اشتهابرانگیزی هم دارن
عزیزم ما هم اپیم فرصت کردید خوشحال میشم پیشمون بیایید
ممنون
حتما هستی جان. میام پیشتون.
سلام عزیزم
خیلـــــــــــــــــــــــــی عالی شده
نوش جان
ما هم آپیم
سلام الی جان. ممنون. میام پیشتون.
خیلی عالیه ممنون از سایت پر فایدتون دستورات غذاییتون حرف نداره
ممنونم. شما لطف دارید فاطمه جان.
عالی
ممنون.
مهرشین جان ؛ عالی . خداقوت
ممنون عزیزم از نظرت.
خسته نباشید ممنون از سایت خوبتون خیلی عالیه
ممنونم، شما لطف دارید.
سلام خسته نباشید ببخشید میشه بگید ارد سوخاریتون چه ترکیبی داره یا چه مارکیه که انقد خوشرنگه و باعث شده ماهی انقد قشنگ طلایی بشن ممنون
سلام. الهام جان توی پست مرغ سوخاری کامل راجع به پودر سوخاری نوشتم. آدرسشو میذارم، بخونید اگه سوالی بود در خدمتم.
http://sarashpazbashi.com/1393/07/11/fried-chicken/
چرا ماهی تیلا پیلا طعم خاک میده
من اینجوری حس نکردم دوست عزیز. یه بار دیگه امتحان کنید. شاید اون ماهی مشکل داشته.
سلام مهرشین خانم سایتتون عالیه واقعا ممنون خیلی ازتون یاد گرفتم فقط در مورد ماهی تیلاپیلا هشدار دادن که نخوریم اگه یه سرچ بزنید میبینید شماهم ممنون از سایتتون عالی هستین
سلام. ممنون از لطف شما.
بله اتفاقا توی کامنتهای قبل هم صحبتش شده عزیزم که البته حرف و حدیث در مورد این ادعا زیاده. من البته سعی میکنم کمتر بگیرم.
ممنون از حضورتون.
سلام به همه شماها من رشتم تجربی هست ومیخواستم بگم ماهی تیلاپیلا اصلا خوب نیست چون تمام جیوه موجود در آبرو جذب خودش میکنه وخیلی سرطان زا است حتی چینی ها این ماهی رو به علت اینکه جیوه در بدنش ذخیره میشه میریزن دو شما هم استفاده نکنید وبه سلامت خانوادتون بیاندیشید …
سلام. ممنون از اطلاعاتی که دادید.
[…] […]