تاریخ آخرین به روز رسانی: اردیبهشت 14ام, 1398
خیلی وقته تو سایت پست ساندویچی نداشتیم. ساندویچ طرفدارای خودش رو داره، مخصوصاً مادرهایی که بچه مدرسه ای دارند خیلی به کارشون میاد. قبلاً یه پست تو سایت داشتیم به اسم ساندویچ های مخصوص مدرسه که خیلی پرطرفدار شد و کامنتهای زیادیم میگیرم که پست رو با ساندویچ های بیشتر آپدیت کنم. حالا امروز براتون دستور یه ساندویچ سالم و خوشمزه خونگی دارم که در عین حال خیلی راحتم هست. مرغ به تنهایی شاید برای ساندویچ خیلی طعمی نداشته باشه ولی تو این دستور با اضافه کردن مواد دیگه باهاش یه سالاد مرغ ساده و خوشمزه درست میکنیم که با همراهی نون باگت و مخلفات عالی میشه.
البته یه دستور چیکن سالاد دارم که با مرغ و کرفس و یه سری مخلفات دیگه است که ایشالا به زودی اونم میذارم. ولی این ساندویچ رو با ورژن ساده تر سالاد مرغ درست کردم. اگه تمایل داشته باشید میتونید به مواد این ساندویچ هم کرفس اضافه کنید.
امیدوارم خوشتون بیاد.
مواد لازم برای ۲ نفر:
مرغ ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
خیارشور نصف لیوان نگینی خرد شده ( یا رنده درشت )
پیاز قرمز ۱ عدد
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری + کمی بیشتر برای نان
نان باگت
گوجه به مقدار لازم
کاهو به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا مرغ رو با یک عدد پیاز ( میتونه سفید یا قرمز باشه) و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی آب بذارید بپزه. آب مرغ رو از ابتدا کم بریزید طوری که بعد از پخت آب اضافی نمونه. اینجوری مرغ طعم دارتره.
من خودم رون مرغ رو از سینه بیشتر دوست دارم و معمولاً رون استفاده میکنم، ولی برای این غذا سینه مناسب تره.
وقتی مرغ پخت، استخوان هاش رو جدا کنید و تیکه تیکه ش کنید. من خودم دوست ندارم خیلی ریش ریش باشه. یه کمی درشت تر خورد میکنم. شما به سلیقه ی خودتون مرغ رو خرد کنید.
خیارشور رو یا نگینی خرد کنید یا رنده درشت کنید. پیاز قرمز رو هم نگینی خرد کنید و هر دو رو به مرغ اضافه کنید.
نمک و فلفل سیاه و آویشن رو اضافه کنید.
سس مایونز رو اضافه کنید.
سالاد رو هم بزنید تا خوب به سس آغشته بشه.
نان باگت تازه رو با چاقو برش بزنید و کمی از خمیر وسطش رو در بیارید.
حدود یک قاشق سس مایونز داخل نون بمالید.
چند برگ کاهو توی نون بذارید.
گوجه های حلقه شده رو روی کاهوها بچینید.
نون رو با چیکن سالاد پر کنید.
اگه دوست دارید میتونید خیارشور هم به ساندویچتون اضافه کنید.
میتونید ساندویچ رو لای فویل آلومینیوم بپیچونید و تو یخچال بذارید تا خوب خودش رو بگیره و سفت بشه.
بچه ها خیلی این ساندویچ رو دوست دارن و برای مدرسه هم عالیه.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
نوش جان
این هم آلبوم هنر دوستان عزیز و همیشه همراه سرآشپزباشی با استفاده از این دستور. میتونید با کلیک بر روی یکی از عکسها و باز شدن گالری با استفاده از کلیدهای پیمایش کیبورد یا تاچ صفحه ی لمسی موبایلتون همه ی عکسها رو مشاهده بفرمایید.
خیلی عالیه ممنون عزیزم👍😘
خواهش میکنم. ممنون از حضور شما.
سلام عزیزم کجا بودی نبودب،نمیگی دلمون برات تنگ میشه.
سلام عزیزم. هستم در خدمتتون مهربون.
سلام مهرشین جونممم
این ساندویچو درست کردم نگم برات که همههه خانواده عاشقش شدن
مخصوصا پسرم
ممنون از دستورات فوق العادت هنرمند جانم 😘
سلام. نوش جانتون. خوشحالم پسندیدید. 🙂
ممنون و خدا قوت. مرسی که برای کوچولوهای مدرسه ای هم رسپی میذارین. بسیار عالی. فقط جایگزین سس مایونز چی پیشنهاد می کنین؟ چون ما در جنوب هستیم و نگران اینکه سس مایونز تو کیف مدرسه کوچولومون خراب بشه. بازم تشکر میکنم.
ماست پرچرب رو شاید بتونید جایگزین کنید. موفق باشید.
مهرشین جون پخته شد خورده شد.خیلی پسندیده شد.سپاس
نوش جانتون عزیزم. ممنون از نظر با مزه تون.
سلام مهرشین جون عاقبت به خیر بشی ان شالله خیلی عالی بود لطفا باز هم ساندویج های خوشمزه برامون بزار الان که کلاس بچه ها ان لاین هستش بعد ازهر ۴۵ دقیقه که زنگ تفریح میشه پسرم میاد میگه مامان چی بخورم همش میمونم که چی براش درست کنم لطفا دستور ساندویج بیشتری بزار البته ساندویج میت بال و تخم مرغ بیکن هم عالی بود مرسی
سلام. مرسی عزیزم.
ای جان باشه حتما بازم به زودی دستورای خوب ساندویچی میذارم.
ممنون از حضورتون.
سلام.
اینکه مرحله به مرحله و همراه با عکس توضیح دادید خیلی عالیه. آدم راحت یاد میگیره. متشکرم.
سلام. خوشحالم که دوست دارید. ممنون از حضورتون.
چقد ریزه کاری بلدی شما:)
ممنون از لطف شما
هر چقدر از خوشمزگی این ساندویچ بگم کم گفتم .ترکیب محشریه.ممنون مهرشین جون😙😙
ممنون از حضور شما و کامنت قشنگتون عزیزم.