تاریخ آخرین به روز رسانی:
بهمن 25ام, 1393
دوستان عزیزم به بهانه نزدیک شدن روز عشق این پست رو میذارم تا با همه ی ایده هایی که در سرآشپزباشی برای ولنتاین و سپندارمذگان داشتیم آشنا بشید. بعضی از دوستان به من خرده گرفتند که وقتی ما ایرانیها خودمون روز عشق داریم چرا باید به ولنتاین بها بدیم؟ من حرف شما رو قبول دارم. اسم منوی سایت هم ولنتاین و سپندارمذگانه. به هر حال برای اینکه دلخوری هم پیش نیاد از همون واژه روز عشق استفاده میکنیم. من اعتقاد دارم نفس عمل که همون بزرگداشت عشقه مهم تره ولی چه بهتر که جشن ها و مراسم دیرین خودمون رو ارج بذاریم و زنده نگه داریم.
همه ی دستورات رو لینک کردم عزیزان. روی اسم غذا کلیک کنید تا به صفحه مربوطه منتقل بشید.
بیاید از صبح روز عشق شروع کنیم.
میتونید عشقتون رو با یه صبحانه رمانتیک و زیبا سورپرایز کنید. پنکیک قلبی به عنوان صبحانه روز عشق عالیه. میتونید با خامه، مربا، عسل، کره و … سرو کنید.
یه صبحانه رمانتیک دیگه وافل هست. اگه وافل سازتون شکلش قلبیه که دیگه عالیه.
نیمرو در سوسیس قلبی هم گزینه ی خوبی برای شروع یه روز عاشقانه است.
اگه اهل خوردن سوسیس برای صبحانه هم هستید، پیشنهادم سوسیس به شکل قلب تیر خورده است.
اینم یه صبحانه ی خوشمزه و قشنگ که خیلی سریع هم حاضر میشه. تُست شکلاتی
اگه میخواید تو این روز به عشقتون کادو بدید میتونید این جعبه کادویی قلبی خوشگل رو درست کنید.
این گلهای رز مقوایی هم برای تزیین کادو یا پر کردن جعبه و … مناسبند.
در فاصله صبحانه تا ناهار پیشنهادم سرو میوه است 🙂 اونم میوه ی عاشق. میبینید ما فکر تمام اوقات روزتون رو کردیم 😉
این سیب زیبا یه قلب قرمز عاشق داره.
برای ناهار ( یا شام ) پیشنهاد میدم غذای مورد علاقه ی عشقتون رو درست کنید ولی اگه دنبال ایده های جدید و شیک هستید پیشنهاد من به شما غذاهای زیره:
دو جور استیک داریم. یکی این
و دیگری این
یا چیکن کوردون بلو. به دلیل سورپرایزش گزینه ی خوبیه.
مرغ سوخاری رو چرا برید بیرون بخورید؟
کنار غذاهای خوشمزه تون سالاد لبو هم به خاطر شکل قرمز لبوها که میتونید قالب قلب هم بزنید، برای روز عشق بسیار مناسبه.
و … کلی غذای دیگه که پیشنهاد میکنم منوهای سایت رو با توجه به علایقتون خوب بگردید.
حالا بعد از غذا نوبت دسره 😉 براتون یه لیست بلند بالا از دسر و کیک و شیرینی های مناسب این روز رو میذارم. دستتون بازه. شمایید و سلیقه خودتون و عشقتون.
بلافاصله بعد از غذا دسر سبکتر بیشتر می چسبه. مثلاً پاناکوتا با ژله انار ایده ی خوبیه.
اگه از اونم سبکتر میخواید پودینگ شکلاتی رو به تنهایی سرو کنید.
کرم کارامل هم همیشه عالی و مورد پسنده.
دسر شمعی، متفاوت و رمانتیک
چند ساعتی به خودتون ( و معده تون 😉 ) استراحت بدید. راند بعدی رو به عصرونه اختصاص دادیم.
کیک مخمل قرمز یا رد ولوت. یکی از مناسب ترین کیک ها برای روز عشق
کیک شکلاتی خوشمزه. میتونید تو قالب قلب بپزید و زیباترش کنید.
حالا کنار هر کیک و شیرینی که درست میکنید یه نوشیدنی داغ میچسبه. هات چاکلت با مارشمالو قلبی رو بهتون پیشنهاد میکنم.
یه سورپرایز دیگه کاپ کیک ولنتاینه. وقتی این کاپ کیک رو باز میکنید توش یه قلب زیبا خودشو نشون میده.
چیز کیک انار هم عالی، شیک و خوشمزه است. رنگ قرمز دونه های انار هم حسابی به روز عشق میاد.
اگه شکلات پسند هستید، یه کیک فوق شکلاتی بهتون پیشنهاد میکنم. کیک غذای شیطان.
از اون شکلاتی تر و هیجانی تر چاکلت لاوا کیکه. یه برش بزنید و … مواد مذاب شکلاتی سرازیر میشه.
کیک بلک فارست یا جنگل سیاه هم یه کیک شکلاتیه که توش از گیلاس هم استفاده میشه.
پیشنهاد میکنم براونی رو هم امتحان کنید. اگه میخواید رمانتیک ترش کنید با کاتر قلب قالب بزنید.
اگه به جای کیک بیسکوییت و شیرینی بیشتر دوست دارید، اینم چند تا پیشنهاد، کوکی آرد ذرت با طرح قلب
یا کوکی چیپس شکلات خوشمزه که با یه فنجون چای یا قهوه خیلی میچسبه.
روز عشق خوبی داشته باشید.
خانومی مرسی از این همه ایده و ذوق و خلاقیت الان این صفحه رو ویزیت کردم کلییییی ذوق کردم سر اشپز مهرشین خیلی گلی
ممنون از لطفت عزیزم. محبت داری.
سلام عالی هستن لطفا پیج اینستا اگه دارید بدید
یه سوال من کیک که درست میکنم خشک میشه و تیکه تیکه میشه همه مدل کیک هم امتحان کردم نمیدونم چرا ؟ میشه راهنماییم کنین
سلام. اینستاگرام من sarashpazbashi
خشک شدن کیک میتونه علتش زیاد پختنش باشه. در اندازه گیری مواد هم دقت کنید.
سلام
من ژلهانارباپاناکوتا و دنت شکلاتی رو انتخاب کردم ک درست کنم
خیلی قشنگ توضی دادین واقعا ممنونم
مطمئنم خوشمزه میشن😘😘
سلام. امیدوارم درست کرده باشین و لذتشو برده باشین.